Ресторан «Sea Forest», расположенный в центре яхтенного порта Смоленка, новый
морской мотив в гастрономической культуре северной столицы.
 
 
 
 
Сочетание ярких культурных ценностей и уникальной природы легло в основу
загородного ресторана «Forest Hill», концепцию которого продолжил проект «Sea Forest».
Вдохновляющие прибрежные пейзажи Финского залива, гармония с природой, морской
дух свободы — все это наполняет энергией, дает возможность расслабиться и насладиться
разнообразие авторской кухни.
 
 
Автором оригинальных вкусовых сочетаний стал бренд-шеф Филипп Ваганов.
Он создал меню, в котором главную роль играют морепродукты с включением
традиционно русских блюд из мясных продуктов в их современном прочтении. Он знакомит
гостей с авторской подачей морских деликатесов и приглашает попробовать крабкейк,
осьминога с картофельным гратеном, форель с пеной из малины, а на десерт «бланманже».
Пространство «Sea Forest» включает в себя 60 посадочных мест на открытой террасе с
видом на залив, 36 мест внутри ресторана, 10 из которых расположены у аквариума со
свежими морепродуктами. Выбирая место для проведения банкета, свадьбы, день рождения,
бизнес-встречи, включая выездные мероприятия, вы можете положиться на команду ресторана
«Sea Forest», которая предоставит подлинное гостеприимство с достойным уровнем
внутреннего и кейтрингового сервиса.
Открыть чат
1
Здравствуйте 👋
Чем Вам помочь?